Совет мудрецов: Карлес Гайг

Рынок Бокерия проводит торжественное мероприятие в честь знаменитого шеф-повара Карлеса Гайга в рамках цикла «Совет мудрецов». Будучи ключевой фигурой в каталонской гастрономии, Гайг на протяжении десятилетий возглавляет престижные рестораны Gaig и Petit Comitè. Проект «Совет мудрецов» был создан в 2022 году, чтобы отдать дань уважения выдающимся мастерам, изменившим кулинарный ландшафт Каталонии. Карлес Гайг, представляющий четвертое поколение династии поваров, является символом местного кулинарного наследия. Обратите внимание, что количество мест ограничено.