Презентация «Barcelona Slow Food Guide 2026»

Библиотека принимает презентацию 7-го издания «Barcelona Slow Food Guide» — независимого путеводителя, который отмечает рестораны, приверженные принципам хорошей, чистой и справедливой еды. Гид фокусируется на заведениях, использующих местные сезонные продукты. В ходе презентации представители Slow Food Barcelona расскажут о миссии проекта и критериях отбора участников. Кроме того, представители ресторанов Estraperlo и La Mar Salada из Барселонеты поделятся своим опытом и предложат гостям небольшую дегустацию.